冰晶盒提醒您,食物冷藏要注意時間
2015-06-16 11:57:25 評論:0 點擊:
冰晶盒提醒您,食物冷藏要注意時間.冰箱是現代人每家每戶都必備的家用電器,用于儲存食物是.方便不過的了.但是,只要把食物放入冰箱之中,就完事大吉了嗎?滄州京帆冰晶盒提醒大家,在冰箱中冷藏食物是有著時間限制的.
冰晶盒提醒您,食物冷藏要注意時間。冰箱是現代人每家每戶都必備的家用電器,用于儲存食物是.方便不過的了。但是,只要把食物放入冰箱之中,就完事大吉了嗎?滄州京帆冰晶盒提醒大家,在冰箱中冷藏食物是有著時間限制的,超過了一定的時間,非但不能起到保存食物的作用,反而會對食物造成污染,一定要注意。
冰箱中用于保存食物的常用冷藏溫度是在4℃至8℃的范圍之間,在這樣的低溫環境下,絕大多數的細菌其生長速度都會放慢。但是,在大自然中,有一些細菌卻是嗜冷的,也就是說,在寒冷的條件下反倒會大量的繁殖,如耶爾森菌、李斯特氏菌等,在冰箱冷藏的這種溫度環境下是可以迅速增長繁殖的。因此,冰箱并不是一個完全潔凈的環境,如果食用感染了那些嗜冷細菌的食品,就會引起腸道方面的疾病。在冰箱的冷凍箱中,其溫度一般在零下18℃左右,在這種溫度條件下,一般細菌的生長都會被抑制或是殺死,所以,在冷凍箱中存放食品可以具有更好的保鮮作用。但是,冷凍也并不等于能完全的殺菌,仍然會有一些扛凍能力極強的細菌會存活下來。所以,從這個角度來說,冰箱是需要經常性的消毒的,否則反而會成為一些細菌的溫床。
由此可見,冰箱雖然對于食物會有一定的保鮮、保存作用,但是,也并不完全能夠保證食物的安全。在冰箱中冷藏、冷凍食物,不能持續太長的時間,滄州京帆冰晶盒提醒大家,要合理地安排各種食物的保存期限,不要一次性在冰箱中儲存太多的食物。
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